コンビニなどでよく売られている、おにぎり。
意外と手間が掛かるのが、材料として使うコメの品種選び。
同じ日本国内でも産地によるコメ選び一つ違っても、1個当たりの価格が違う訳です。
ところが、7月17日付の読売新聞で報じていますが、おにぎり製造業者が不適正な表示した業者2社を発表しています。
この件ではありますが、消費者自身が吟味して見るのは困難な部分です。
具体的な不正表示をした内容は、下記の通りです。
１．寿司（すし）販売店「あじみ屋」（大阪府松原市）
※コシヒカリ以外の品種が混ざったコメを使っていながら、「伊賀米コシヒカリ」と不適正表示
２．おにぎり屋「飛騨むすび」（岐阜市）
※他県産のコシヒカリを使用しているにもかかわらず、おにぎりに「飛騨高山のこしひかり」と不適正表示
いくらなんでも遺伝子検査をすれば、すぐに分かる内容。
誤魔化してはダメ。
日時:2013年7月18日 10:31
この記事を書いた人
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